¡La hostelería y el turismo han dado un gran paso adelante! 😁

Sí, la clasificación hotelera actual tiene en cuenta la digitalización de servicios como la facturación electrónica, el acceso a Internet en todas las habitaciones y muchos otros.

¿Cuáles son los nuevos criterios?

Empecemos por ver los nuevos criterios que te hacen ganar las famosas estrellas Atout France, la agencia de desarrollo turístico de Francia. ⭐

Anote el 1 de abril:

  • Uso generalizado de códigos QR para facilitar el folleto de bienvenida al alojamiento
  • Facturación electrónica
  • Acceso Wifi
  • Un mínimo de 3 productos alimenticios de corta duración cuando el establecimiento ofrezca un servicio de restauración
  • Uso de productos de limpieza respetuosos con el medio ambiente
  • Obligación de informar a los clientes sobre las soluciones de movilidad blanda en las inmediaciones del complejo vacacional.
  • Formación del personal en las 3 áreas clave para el ahorro de recursos

¿Cómo se lleva a cabo la evaluación?

Para iniciar su viaje hacia las estrellas, debe solicitar una evaluación a Atout France. Los inspectores acudirán a su hotel para comprobar sus instalaciones.

Para su información, la inspección la realiza el COFRAC (Comité Français d’Accréditation), un organismo acreditado y con estrella.

Cuando se trata de hoteles de 1 a 3 estrellas, ¡no hay que esperar! Se les notificará la visita de los inspectores. 😉
En cuanto a los hoteles de 4 y 5 estrellas, es más complicado, porque no saben cuándo van a venir los inspectores a hacer de huéspedes normales del hotel.

Y no hay que olvidar que las estrellas tienen que reevaluarse cada 5 años, para ver hasta qué punto son relevantes. Como hemos dicho antes, te corresponde a ti hacer la solicitud, de lo contrario, lamentablemente, perderás tus preciadas estrellas…

Etiquetas

Como probablemente sepa, las etiquetas son parte integrante de los nuevos criterios. Una garantía de calidad para sensibilizar o tranquilizar a sus clientes.

Nos centraremos en dos etiquetas: la etiqueta ecológica europea y la etiqueta Tourisme & Handicap.

En cuanto a la etiqueta ecológica europea, para obtenerla hay que aplicar determinadas medidas medioambientales. 🌎🌱

Por ejemplo:

  • Limitar el consumo de energía y agua
  • Reducir la producción de residuos
  • Utilización de recursos renovables
  • Sensibilizar a los clientes sobre las cuestiones medioambientales.

Para obtener la etiqueta Tourisme & Handicap, hay que ofrecer una acogida y unos servicios adaptados a las necesidades de las personas con discapacidad.

Por supuesto, también puede utilizar un teleservicio para encontrar un establecimiento con el distintivo de Turismo y Discapacidad.

¡Ahora sólo tienes que poner en práctica estos nuevos criterios para que las estrellas estén a la altura de tu establecimiento! 🔥