Todos hemos oído hablar del turismo sostenible y ecorresponsable, pero últimamente es el turismo vegano el que está en boca de todos. Lejos de ser el coto de un puñado de personas, es una demanda cada vez más expresada por los viajeros.
1. ¿Qué es el turismo vegano?
Es cierto que el turismo vegano está vinculado al turismo sostenible. La diferencia radica principalmente en la comida , por ejemplo: Food Tours en los que no se sirven productos de origen animal, o comidas gourmet en las que sólo se sirven platos veganos.
La definición de vegano es:«persona que excluye todos los productos animales de su dieta y su vida cotidiana».
2. ¿Qué gano yo?
En términos prácticos, no hay que hacer mucho para ofrecer una experiencia vegana. Basta con prestar atención a los materiales utilizados en su casa y a los productos puestos a disposición de sus clientes (olvídese de la leche, la miel, etc.).
Podrías preparar una lista de sitios para comer o una receta casera que hayas vuelto a preparar para ellos.
Tenga en cuenta que esta nueva propuesta podría aportarle clientes adicionales. Y como todavía no hay mucha oferta, al ofrecer este tipo de turismo, se está entrando en el gusto de los vegetarianos» («vegano» y «viajero»).
Si necesitabas una prueba de que es algo bueno para empezar, aquí tienes unas cuantas páginas creadas por veganos: Vegantravel, la red Veggie Hotels y Veganfoodtours, que ofrece recorridos 100% veganos por pueblos y ciudades francesas desde un ángulo diferente.
¿Le ha conquistado el turismo vegano? ¿Por qué no participar también, por ejemplo incluyendo algunas buenas direcciones de restaurantes veganos en tu StyQR?