¿Qué es el agroturismo?

Cada vez oyes hablar más del agroturismo. Pero, ¿qué es realmente? ¿Por qué es importante y cuáles son sus ventajas?

El agroturismo, o agroturismo como a veces se le llama, es una forma de turismo cuyo objetivo es descubrir los conocimientos agrícolas de una zona y, por extensión, los paisajes, las prácticas sociales y las especialidades culinarias asociadas a la agricultura. El agroturismo incluye servicios dealojamiento y restauración, así como actividades como granjas educativas para ayudar a los visitantes a descubrir el medio rural .

Cada vez más popular desde la crisis sanitaria, este tipo de turismo está en pleno apogeo, ya que cada vez necesitamos más una vuelta a la naturaleza y a la autenticidad. La cuestión de comer bien también es importante aquí: saber lo que comemos y de dónde proceden los productos se está convirtiendo en una parte cada vez más importante de la sociedad.

El agroturismo tiene muchas ventajas:

• Volver a lo básico: volver a lo de antes, a la vida al aire libre con animales
• Un vínculo más fuerte con los productores: con los supermercados es fácil olvidar de dónde vienen los productos que comemos y el trabajo que hay detrás de cada uno.
• Concienciación sobre el medio ambiente: verás grandes extensiones de hierba y animales, así que ¿cómo no vamos a ser conscientes de nuestro impacto en todo ello?

Además, si tienes hijos, es una oportunidad para mostrarles los animales de la granja y enseñarles de dónde proceden los alimentos que comen. Les concienciarás sobre el bienestar animal y, sobre todo, ¡les oirás reír a carcajadas con las vacas o las ovejas pastando! Por último, pero no por ello menos importante, pasar las vacaciones en una granja estimula laeconomía rural y proporciona ingresos adicionales a los agricultores. Y eso no hay que subestimarlo.

Entonces, ¿cuándo podremos verte de vuelta en la granja? Si quieres saber más sobre lasotras formas de turismo que se han desarrollado durante la crisis sanitaria, echa un vistazo a nuestro artículo sobre «turismo local«.