As estrelas hoteleiras em todo o seu esplendor
Quais são os novos critérios da classificação hoteleira da Atout France? Fique a conhecer todos os detalhes no artigo.
Está feito, o setor da hotelaria e do turismo deu um grande passo em frente ! ?
Sim, hoje a classificação hoteleira tem em conta a digitalização dos serviços, como : o check-in desmaterializado, o acesso à internet em todos os quartos e muito mais.
Quais são os novos critérios ?
Comecemos por ver os novos critérios que lhe permitem obter as tão desejadas estrelas Atout France, a agência de desenvolvimento turístico em França. Repare bem na data de 1 de abril :
A generalização do código QRpara disponibilizar o guia de boas-vindas do alojamento
Adesmaterializaçãodo check-in
O acesso aoWi-Fi
A proposta mínima de3 produtos alimentares provenientes da venda localquando o estabelecimento oferece serviço de restauração
O uso de produtos delimpeza respeitadores do ambiente
A obrigação de informar os clientes sobre as soluções de mobilidade suave nas proximidades do local de férias
Aformação dos funcionáriosnos 3 grandes temas de poupança de recursos
Como decorre a avaliação ?
Para pedir uma classificação, encomendam uma visita de controlo a um organismo de avaliação acreditado pelo COFRAC (Comité francês d’accréditation). Esse organismo avalia o seu hotel. O COFRAC acredita os organismos avaliadores, mas não inspeciona os hotéis. No final da avaliação, a Atout France pronuncia a classificação.
Relativamente aos hotéis de 1 a 3 estrelas, sem suspense ! Serão avisados da visita dos inspetores. ;)
Para os hotéis de 4 e 5 estrelas, uma visita incógnita é adicionada à visita de controlo anunciada. O avaliador apresenta-se então como um cliente comum, sem anunciar a sua vinda.
E tenha em conta que as estrelas devem ser reavaliadas de 5 em 5 anos, para verificar a sua pertinência. Já dissemos acima, cabe a si, hoteleiro, fazer o pedido; caso contrário perderá infelizmente essas preciosas estrelas…
Os selos
Como certamente sabe, os selos fazem parte integrante dos novos critérios. Um garante de qualidade para sensibilizar ou tranquilizar a sua clientela.
Vamos focar-nos em dois selos : o Ecolabel Europeu e o selo Tourisme & Handicap.
No que diz respeito ao Ecolabel Europeu, é preciso implementar certas medidas ambientais para o obter. ??
Por exemplo :
Limitação do consumode energia e água
Reduçãoda produção de resíduos
Utilização derecursos renováveis
Sensibilização da clientela para a preservação do ambiente.
Para o selo Tourisme & Handicap, é necessário oferecer uma receção e serviços adaptados às necessidades das pessoas em situação de deficiência.
Claro que pode consultar um serviço digital para procurar um estabelecimento com o selo Tourisme et Handicap. Só lhe falta implementar estes novos critérios para que tenha as estrelas à altura do seu estabelecimento ! ?
Perguntas frequentes
O código QR é obrigatório para obter estrelas ? Não o deduza da sua presença entre os critérios ligados à digitalização dos serviços. Verifique no referencial hoteleiro em vigor o estatuto do código QR para o guia de boas-vindas, do check-in desmaterializado e do acesso ao Wi-Fi, bem como as categorias abrangidas. O guia em papel não responde, por si só, a um critério relativo a um código QR.
Quem avalia o meu hotel, e serei avisado ? Encomenda a visita de controlo a um organismo avaliador acreditado pelo COFRAC, o Comité français d’accréditation. A visita de controlo é anunciada. Para os hotéis de 4 e 5 estrelas, acrescenta-se uma visita incógnita : o avaliador apresenta-se sem anúncio, como um cliente comum.
As minhas estrelas são definitivas? Não. As estrelas devem ser reavaliadas de cinco em cinco anos para verificar se continuam a corresponder à realidade do estabelecimento. O pedido parte de si, não da Atout France : ninguém o irá contactar. Decorrido o prazo sem diligência, a classificação cai.
Que critérios dizem respeito à restauração e ao ambiente ? O artigo menciona três produtos alimentares provenientes da venda local quando o estabelecimento oferece serviço de restauração. Menciona também os produtos de limpeza respeitadores do ambiente, a informação sobre soluções de mobilidade suave nas proximidades e a formação do pessoal nos três grandes temas de poupança de recursos. Verifique no referencial hoteleiro em vigor o estatuto de cada um desses critérios e os estabelecimentos abrangidos antes de os tratar como obrigações.
O Ecolabel Europeu e o selo Tourisme & Handicap, são a mesma coisa? Não, os dois não avaliam o mesmo. O Ecolabel Europeu incide sobre medidas ambientais : limitar o consumo de energia e água, reduzir a produção de resíduos, usar recursos renováveis e sensibilizar a clientela. O selo Tourisme & Handicap, por seu lado, atesta uma receção e serviços adaptados às necessidades das pessoas em situação de deficiência. Existe um serviço digital que permite procurar os estabelecimentos que o detêm.
A tabela abaixo resume os critérios citados no artigo. A sua coluna « Obrigação » não confirma o seu estatuto regulamentar : as menções « Sim » e as condições indicadas devem ser verificadas, critério por critério, no referencial hoteleiro em vigor e conforme a categoria visada.
| Critère | Nature | Obligation |
|---|---|---|
| QR code pour le livret d'accueil | Digitalisation | Oui |
| Check-in dématérialisé | Digitalisation | Oui |
| Accès wifi dans toutes les chambres | Digitalisation | Oui |
| 3 produits du circuit court en restauration | Environnement | Si service de restauration |
| Produits d'entretien écologiques | Environnement | Oui |
| Information sur mobilité douce | Environnement | Oui |
| Formation du personnel à l'économie de ressources | Environnement | Oui |
| Réévaluation tous les 5 ans | Procédure | À demander |
Sobre o mesmo tema
