Os Hauts-de-France

A região dos Hauts-de-France é muitas vezes desconhecida. Vítima dos estereótipos associados ao Norte, guarda inúmeras surpresas e descobertas. Comecemos então, sem mais demoras, a 10.ª etapa desta viagem pelas regiões!

Uma região rodeada de natureza:

Se é apaixonado pela natureza, então está na região certa! A baía do Somme é uma das mais belas baías do mundo. Protege de forma muito particular o ecossistema e acolhe inúmeras espécies animais. E se tirar tempo para passear pelo parque do Marquenterre, poderá descobrir uma enorme variedade de aves. Nomeadamente aves migratórias que não se vêem em qualquer lugar. Se prefere os animais marinhos, dê um passeio ao longo da ponta do Hourdel: com certeza que verá focas! No mesmo espírito, mas com uma paisagem diferente, pensamos na Côte d'Opale. Encontram-se ali muitas cidades turísticas, como Boulogne-sur-Mer, mas não é só isso. Observam-se paisagens incríveis, praias de areia fina, e os cabos Blanc-Nez e Gris-Nez são de cortar a respiração! Para os apaixonados por atividades náuticas ou por caminhadas, é o lugar ideal! E, ainda a propósito de atividades náuticas, aqui ficam algumas boas sugestões para as aproveitar! Kitesurf em Wimereux, esqui aquático e mota de água em Amiens. Ou ainda caiaque ou canoagem na base náutica de Saint-Laurent-Blangy.

A sua história:

A região dos Hauts-de-France tem um passado histórico marcante e importante. Encerra a história de França em diferentes épocas. Há inúmeros museus e locais de memória por toda a região. Entre os mais conhecidos está o Anel da Memória. Foi construído em 2014. Nele estão inscritos os nomes dos 580 000 soldados caídos no campo de batalha no Nord-Pas-de-Calais. Esta estrutura encontra a sua originalidade na forma: está suspensa no vazio, em consola sobre uma colina. Depois, pode visitar-se o museu do Louvre-Lens. Tem uma forte simbologia: representa a vontade de reconversão pós-industrial dos Hauts-de-France. Foi construído sobre uma antiga mina de carvão, e é aí que reside todo o simbolismo. É uma bela descoberta cultural para todas as idades. Para prosseguir na herança industrial da região, pode também visitar a mina n.º 9-9 bis. Situa-se em Oignies e reúne o poço, a cidade-jardim De Clercq e a escombreira 110. Está, além disso, classificada como património mundial da UNESCO. É também, para as novas gerações, uma boa forma de descobrir um vestígio de outros tempos, agora que vivemos numa era particularmente moderna e ligada. E chegamos ao fim deste percurso histórico pela região com a Caverne du Dragon. É um dos museus mais marcantes sobre a Primeira Guerra Mundial. Além disso, é subterrâneo e situa-se sob o Chemin des Dames, no departamento do Aisne. Conte com 1h30 de visita e leve um casaco! Faz bastante frio debaixo da terra.

Os seus locais de interesse:

O nosso percurso começa pela Catedral de Notre-Dame de Amiens, uma visita obrigatória. Se passar pelos Hauts-de-France, tem de ver Amiens e a sua catedral de reputação nacional. Continuando pelas grandes cidades da região, paramos em Lille. É a capital dos Hauts-de-France. Uma pequena recomendação pessoal: perca-se pela Lille antiga. É um bairro cheio de história, de ruelas estreitas e de pequenos comerciantes. Um passeio muito agradável para descobrir a cidade. E, pelo caminho, aproveite para parar na Grand'Place ou no Hospice Comtesse. Passamos depois das cidades às aldeias, com duas paragens imperdíveis. Primeiro, a aldeia de Gerberoy. É considerada uma das mais belas aldeias de França. O que a torna especial? As suas centenas de roseiras! É original e atípico, e é por isso que a adoramos! A segunda aldeia em que pensamos é um clássico, uma referência. Falamos, claro, de Maroilles! Particularmente conhecida pelo seu queijo! Poderá visitar uma queijaria ou provar pratos típicos! E se gostar realmente do aroma, não o julgamos: pode até levar um (ou vários) consigo! Para encerrar este parágrafo rico em cultura, falamos-lhe de dois domínios especialmente reputados na região. O domínio de Compiègne e o célebre domínio de Chantilly. Comecemos pelo primeiro. Compiègne é uma cidade rica em monumentos e em locais históricos e turísticos! Aliás, deve constar da sua lista quando visitar a região: o Castelo de Compiègne. Para os mais apaixonados por história, descobrirá ali a residência de Clóvis e de Napoleão III. Não é pouco! E agora o famoso ao longo dos tempos, conhecido sobretudo pelo seu chantilly, que, confessamos, adoramos... O domínio de Chantilly. Mas não é apenas do seu chantilly que o domínio retira toda a fama. É também muito conhecido pelas suas corridas de cavalos, em especial o Prix du Jockey Club e o Prix de Diane. E, claro, o seu castelo, totalmente restaurado, é uma joia da região. Poderá visitá-lo entre uma degustação de chantilly e uma corrida de cavalos.

O seu toque pessoal:

Muita cultura, história e memórias estão concentradas nesta região, mas os Hauts-de-France não são só isso. São também Carnavais particularmente conhecidos. Pensamos, por exemplo, no carnaval de Dunquerque. Uma multidão de moradores junta-se sempre atrás da banda do Tambour-Major na Terça-Feira de Carnaval. Em Bailleul também há um carnaval espetacular, bastante conhecido pelos seus carros alegóricos imensos. É igualmente um repertório culinário capaz de despertar muitas invejas. Os mexilhões com batatas fritas, para saborear durante a braderie de Lille. A ficelle picarde, prato emblemático da Picardia. A carbonade, os bêtises de Cambrai e a lista poderia continuar por muito tempo. Já percebeu: se quer comer bem, é aos Hauts-de-France que deve ir. E há também atividades em família interessantes, para pequenos e graúdos. O Nausicaá, em Boulogne-sur-Mer, vai mergulhá-lo no coração da vida marinha. É o maior aquário da Europa e está particularmente bem concebido. Graças ao seu programa de sensibilização para a vida marinha, aprende-se enquanto se diverte! Saímos dos Hauts-de-France com os olhos, a barriga e a cabeça cheios de memórias. Esperamos que este artigo lhe tenha agradado e que lhe tenha dado a conhecer a riqueza desta bela região. Até à próxima semana, noutra região de França, e não se esqueça de atualizar o seu guia. É a sua visão da sua região!