A natural Auvergne-Rhône-Alpes

Terceira etapa da nossa viagem pelas regiões! Chegámos à Auvergne-Rhône-Alpes.

A região Auvergne-Rhône-Alpes deve a sua reputação às grandes cidades, à gastronomia, mas também às inúmeras paisagens atípicas e reservas naturais.Quando a natureza mantém os seus direitos

A região Auvergne-Rhône-Alpes é muito completa do ponto de vista natural. Se procura calma, descanso e mudança de ares, está no lugar certo!

Existem numerosos parques naturais espalhados por toda a região. Os mais impressionantes são os parques naturais do Vercors, o puy de Dôme e o puy de Sancy, onde se encontram os famosos vulcões da Auvergne. É possível subi-los, sobretudo através dos muitos percursos pedestres. Há até a possibilidade de os sobrevoar a bordo de um balão de ar quente. Não podemos esquecer Le Puy en Velay, conhecido por ser o ponto de partida de um dos caminhos de peregrinação de Santiago de Compostela. Também não se pode deixar de lado a reserva natural do vale de Chaudefour; o parque nacional da Vanoise, o parque natural das Baronnies provençais, da Chartreuse e o maciço dos Aravis podem igualmente ser visitados na região.

Graças à sua localização privilegiada, a região possui muitas estâncias de esqui mundialmente conhecidas. Chamonix, o maciço do Mont-Blanc com a sua mítica Aiguille du Midi. E também numerosas estâncias situadas nos Alpes, como Les Deux Alpes, Val d’Isère e l’Alpe d’Huez. A situação sanitária não nos permitiu, infelizmente, deslocarmo-nos até lá neste inverno, mas as estâncias estão prontas para nos receber no verão.Atividades diferentes e variadas

Como referimos acima, os desportos de inverno estão acessíveis na Auvergne-Rhône-Alpes, mas não são as únicas atividades a mencionar.

Encontramos inúmeros percursos pedestres, como o Puy de Montchal e o Lac Pavin. O Puy des Goules e a gruta de Sarcoui. Les Gardes e o Pont du Cantal, para citar apenas alguns.

Outra atividade de referência: as gargantas do Ardèche e o seu célebre Pont d’Arc.

Há também atividades para toda a família, como o parque de Gévaudan, com as suas muitas variedades de lobos, ou o parque temático Vulcania.

Para os apaixonados por história e arquitetura, a região Auvergne-Rhône-Alpes tem muito para oferecer. A região está repleta de vestígios de outros séculos, como a cidade medieval de Pérouges, a fortaleza de Polignac ou, no mesmo espírito, o castelo de la Roche. Encontram-se ainda aldeias totalmente preservadas, como Lavaudieu, Salers, que dá o nome à raça bovina da região, ou Royat, situada acima de Clermont-Ferrand e conhecida por acolher o mais antigo carvalho de França.

Para quem gosta de atividades atípicas, é possível visitar o Palais Idéal du Facteur. Fica em Hauterives, no departamento da Drôme. Este monumento guarda a história original de um carteiro que construiu com as suas próprias mãos este castelo todo em pedra.Berço de grandes cidades

A Auvergne-Rhône-Alpes tem uma natureza dominante, mas não só.

Encontramos no seu território Lyon, a terceira cidade de França. Aconselhamos sobretudo uma visita à cidade velha e à sua Basílica de Fourvière.

A poucos quilómetros, também chamada a pequena Veneza, pode visitar-se Annecy, com os seus canais e o seu lago.

Não podemos esquecer Clermont-Ferrand, com a catedral Notre-Dame de l’Assomption e a place de Jaude.

Para os amantes de termas, encontrará na Auvergne-Rhône-Alpes as cidades de Évian-les-Bains, mundialmente conhecida pela sua água de nascente, e Vichy, famosa pelas suas fontes termais, acessíveis aos utentes no inverno e abertas ao público no verão.Uma gastronomia reconhecida por todos

A região Auvergne-Rhône-Alpes tem também um património gastronómico pitoresco, enraizado nas tradições. É conhecida por todos pelos seus queijos, cuja reputação está mais que feita: o Saint-Nectaire, a Fourme d’Ambert ou o Cantal.

Além disso, a região é conhecida pelos seus pratos quentes, como o aligot, a potée auvergnate ou a brioche de Saint-Genix, que aconselho pessoalmente.

Este artigo não estaria completo sem falarmos do património vitivinícola da região. O vale do Ródano é a segunda região produtora de vinho em França, depois da região de Bordéus. Muitas quintas vitivinícolas estão abertas a visitas e há vários circuitos enológicos organizados na região. A nossa volta pela Auvergne-Rhône-Alpes chega ao fim. Espero que esta diversidade lhe tenha dado vontade de descobrir esta região. Até muito breve, para uma quarta etapa pelas estradas da nossa bela França.

O seu guia é uma fonte de informação valiosa: mantenha-o atualizado!