
À descoberta da Occitânia
A Occitânia, região do Sudoeste de França conhecida sobretudo pela sua gastronomia, mas não só! Guarda inúmeras paisagens, atividades e descobertas à sua espera!
Começamos hoje uma série de artigos bastante divertida e, rufem os tambores, anuncio: uma viagem pelas regiões de França!
Na primeira etapa, pousamos as malas na Occitânia!
Conhecida sobretudo pela sua gastronomia, a Occitânia guarda uma diversidade de paisagens, de lugares excecionais, de atividades emocionantes e de história. Vamos juntos descobrir tudo o que esta região tem para oferecer.As cidades e aldeias fortificadas



Não se pode falar da Occitânia sem falar das suas muitas cidades e aldeias que permaneceram fortificadas como na Idade Média.
Pensamos, por exemplo, em Rocamadour, no Lot, Collioure, nos Pirenéus Orientais, ou ainda Cordes sur Ciel, no Tarn, e Sainte-Eulalie-d'Olt, no Aveyron.
Para quem procura explorar as grandes cidades, referimos Toulouse, no Alto Garona, ou Albi, no Tarn, a oeste e, mais perto do mar, Aigues-Mortes e as suas salinas, no Gard, Nîmes e Arles e as suas arenas perfeitamente conservadas, no Gard e nas Bocas do Ródano. Também não esquecemos Montpellier, com o seu belo Arco do Triunfo e a catedral de Saint-Pierre. Ainda por cima, estará no berço da StyQR.A riqueza histórica


A Occitânia é uma das regiões mais representativas e preservadoras do nosso passado. Não é, aliás, surpreendente dar de caras com os Castelos Cátaros ou visitar a cidadela de Carcassonne e as suas muralhas fortificadas. Vestígios da evolução do homem no domínio da hidráulica, a Ponte do Gard e o Viaduto de Millau também podem ser vistos na Occitânia.As atividades ao ar livre



Para os amantes da natureza, pode dizer-se que a Occitânia é um paraíso. A região reúne todas as paisagens que se possam imaginar: a montanha, com os Pirenéus, o mar, com a costa mediterrânica, mas não só, pois o lado rural está também bem presente.
Há inúmeros percursos pedestres e de BTT acessíveis, que podem levar a miradouros excecionais como o Pic du Midi, o Monte Canigou ou ainda o Circo de Gavarnie, nos Pirenéus. No mesmo espírito, é possível praticar canoagem e caiaque no meio das gargantas do Tarn ou do Aveyron. Para os mais curiosos, vale a pena descobrir os segredos subterrâneos da região explorando o Abismo de Padirac, no departamento do Lot. Por isso, é indispensável recomendar-lhe o Cirkwi, o guia perfeito para todas as suas excursões.As atividades em família


Apesar do aspeto histórico e tradicional da região, esta reúne todas as atividades em família capazes de juntar pequenos e graúdos. Existem vários parques zoológicos na região. Encontram-se também centros de lazer e parques aquáticos, nomeadamente à volta de lagos naturais. Perfeito para um tempo que, no verão, convida sempre a isso. Para os apaixonados pelo espaço e pela astronomia, a Cité de l'Espace, em Toulouse, corresponderá a todas as expectativas. E, já que se está na cidade rosa, vale a pena passear algumas horas ao longo do Canal du Midi. Por fim, o festival Jazz in Marciac é o compromisso ideal para desfrutar de uma bela noite de verão.As atividades gastronómicas


O que seria deste artigo se não falássemos de gastronomia? Uma região que deve a sua reputação precisamente a isso e, mais ainda, à sua diversidade. Antes de mais, os mercados fazem parte integrante da vida semanal da região. Cada localidade tem o seu dia, mas todas têm um. Entre os mais bonitos da Occitânia, podemos referir o mercado de Cahors, o de Revel ou ainda o mercado das halles de Sète. Depois, é de bom-tom comer num restaurante abastecido por produtores locais. Pratos tradicionais à base de pato, como o magret ou o foie gras, no lado oeste da região, enquanto a leste se comem sobretudo mariscos, como a brasucade de mexilhões, e também a famosa fougasse aux fritons!A nossa volta à Occitânia termina aqui. Espero que tenha ficado a conhecer melhor esta bela região e tudo o que ela tem para oferecer, e que isso lhe tenha dado vontade de a descobrir por si próprio!
Claro, não se esqueça de indicar todas as atividades que faltam no seu guia de boas-vindas, para que os seus visitantes não percam uma experiência agradável.
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