Garten: Wie wäre es mit einem Gemüsegarten?

Sie haben ein Haus mit Garten? Warum nicht einen Gemüsegarten oder ein Kräuterbeet für Ihre Gäste anlegen?

Warum einen Gemüsegarten anbieten?

Ein Gemüsegarten für Ihre Gäste ist auch ein Plus für Sie. Denn gutes Essen und die regionale Küche werden immer stärker geschätzt. Wenn Sie Ihren Gästen also anbieten, sich selbst zu bedienen und im Sommer Ihre guten Tomaten zu probieren, werden sie begeistert sein!

Außerhalb der Saison können Sie auch Marmeladen, Tomatensaucen oder Pickles aus den Erzeugnissen Ihres Gartens anbieten! Das macht wirklich einen Unterschied, das versprechen wir Ihnen!

Wenn Sie Zeit haben, können Sie ihn selbst anlegen und zum Beispiel Kürbis, Tomaten, Erdbeeren, Paprika oder Salat pflanzen ... Und wenn nicht: es gibt Lösungen für maßgefertigte Gemüsegärten!

Kein Platz?

Sie haben nicht genug Platz für einen richtigen Gemüsegarten? Dann entscheiden Sie sich für ein Kräuterbeet!

Kleiner, aber genauso schön und unterhaltsam für Ihre Gäste: So stehen jede Menge Kräuter für die Küche bereit!

Pflanzen können Sie zum Beispiel:

• Schnittlauch
• Petersilie
• Thymian
• Minze
• Rosmarin

Damit es gut gedeiht, sollten Sie es an einem sonnigen, freien und warmen Platz aufstellen. Sie können ein fertiges Beet kaufen oder es selbst bauen. Wenn Sie Lust dazu haben, so geht es:

• Setzen Sie4 Holzbrettervon 1,20 m x 20 cm zu einem Quadrat zusammen
• Füllen SieKompostgemischt mit Gartenerde ein. Wenn Sie welchen haben, können Sie sogar etwas Sand dazugeben.
• Bilden Sie mit einemdicken Seilmehrere Felder, je nachdem, wie viele Pflanzen Sie möchten

Und, hat Sie unsere Idee vom Gemüsegarten überzeugt? Schicken Sie uns gern Ihre Fotos, wenn Sie einen anlegen!

Und wenn Sie Ihre Unterkunft auch auf Kinder ausrichten möchten: hier sind unsere Tipps.

Je nach verfügbarem Platz und Ihren Ambitionen stehen Ihnen zwei Möglichkeiten offen.

Option	Vorgeschlagene Pflanzen	Aufbau	Bedingungen
Vollständiger Gemüsegarten	Tomaten, Kürbisse, Erdbeeren, Paprika, Salat	Selbstgemacht oder maßgeschneidert	Ausreichend Platz, gut belichtet
Kräuterquadrat	Schnittlauch, Petersilie, Thymian, Minze, Rosmarin	4 Holzbretter (1,20 m × 20 cm), Kompost, Erde, Seil	Freier Platz, sonnig, warm
Hauptvorteil	Breite Palette von Geschmacksrichtungen und frischem Gemüse	Kleine Fläche, unterhaltsam für Gäste, frische Kräuter zum Kochen	–
Außersaison-Nutzung	Marmeladen, Tomatensaucen, Pickles	Dasselbe	Dasselbe

Häufige Fragen

Sollen die Gäste sich im Gemüsegarten wirklich selbst bedienen dürfen? Ja, sonst bringt er nichts. Einen Garten, den man nur ansehen darf, betritt niemand. Sagen Sie Ihren Gästen klar, was sie pflücken dürfen und was sie stehen lassen sollen, dann nutzen sie ihn auch.

Ich habe keinen Platz für einen Gemüsegarten. Gibt es eine Alternative? Ein Kräuterbeet. Es ist kleiner, ebenso schön und unterhaltsam, und es stellt frische Kräuter zum Kochen bereit. Das reicht oft schon, um sich abzuheben.

Welche Pflanzen gehören in ein Kräuterbeet? Schnittlauch, Petersilie, Thymian, Minze und Rosmarin. Das sind die Kräuter, die im Urlaub am häufigsten in der Küche landen. Weitere sind möglich, wenn das Beet groß genug ist.

Wie baue ich ein Kräuterbeet selbst? Setzen Sie vier Holzbretter von 1,20 m Länge und 20 cm Breite zu einem Quadrat zusammen. Füllen Sie es mit Kompost, gemischt mit Gartenerde und, falls vorhanden, etwas Sand. Teilen Sie das Beet anschließend mit einem dicken Seil in mehrere Felder auf, je nach Anzahl der Pflanzen.

Wo stelle ich das Kräuterbeet am besten auf? An einem sonnigen, offenen und warmen Platz. Nur so gedeiht es, statt eine Saison lang vor sich hin zu kümmern. Fehlt diese Ecke, fangen Sie besser gar nicht erst an: viel wird dabei nicht herauskommen.

Und außerhalb der Saison, wenn der Garten nichts mehr hergibt? Dann verarbeiten Sie, was der Garten gebracht hat: Marmeladen, Tomatensaucen, Pickles. Ein selbst gemachtes Glas in der Küche macht auch mitten im Winter einen echten Unterschied. Und nichts geht verloren.