Region Bourgogne-Franche-Comté

7. Etappe unseres Regionen-Trips: Kennen Sie die Region Bourgogne-Franche-Comté? Lassen Sie mich Ihnen ein paar kleine Beispiele nennen: guter Wein, guter Käse, gute Wurstspezialitäten, atemberaubende Landschaften, historische Bauwerke und Aktivitäten unter freiem Himmel.

Also, Lust auf Entdeckungen? Ich wusste es! Los geht's!

Erster Halt: die Geschichte

Zahlreiche Städte und Dörfer sind voller Geschichte und Sehenswürdigkeiten. Wir können leider nicht alle nennen, deshalb haben wir versucht (so gut es ging), eine kleine Auswahl für Sie zusammenzustellen. Zunächst, sehr bekannt: das Hospiz von Beaune und das Hôtel-Dieu. Das sind echte architektonische Juwelen, und wenn Sie in der Gegend sind, müssen Sie sie unbedingt besichtigen. In derselben Kategorie findet sich Semur-en-Auxois. Dieses Dorf ist ein absolutes Muss! Hier erleben Sie das Schlossleben wie in alten Zeiten, mittelalterliche Brücken und, nicht zu versäumen, die Besichtigung der Stiftskirche Notre-Dame. In demselben Stil können wir Ihnen Cluny empfehlen, ein kleines Dorf voller Charme. Steigen Sie unbedingt bis auf die Spitze des Käseturms! 120 Stufen Anstrengung, dafür als Belohnung ein 360°-Panoramablick. Auch Vézelay hält, was es verspricht. Es trägt das Prädikat schönstes Dorf Frankreichs und ist zugleich ein Ausgangspunkt für Pilger auf dem Jakobsweg. Und weil wir Ihnen lieber eine hochwertige als eine lange Liste präsentieren, reisen wir für unser letztes Dorf noch bis nach Flavigny-sur-Ozerain. Es ist ein sehr gut erhaltenes historisches Dorf. Man kann es übrigens allein oder mit Führung besichtigen. Wir empfehlen Ihnen dabei das Maison du Donataire sowie die Kirche Saint-Genest.

Zweiter Halt: die Bauwerke

Zunächst empfehlen wir Ihnen einen Ausflug zum Felsen von Solutré. Das ist ein etwas außergewöhnliches Denkmal, wo wir doch gewohnt sind, Überreste von Gebäuden zu besichtigen. Hier gibt es eine der ältesten prähistorischen Fundstätten Europas zu entdecken. Sie ist Ausgangspunkt zahlreicher Wanderwege. Wir legen Ihnen (nachdrücklich) nahe, den Weißwein der Region zu probieren, den Pouilly-Fuissé. Wenn Sie Schlösser mögen, müssen Sie außerdem die Burg Guédelon besuchen. Sie ist einzigartig! Sie sieht überhaupt nicht so aus, wie man sich ein Schloss vorstellt, und ist doch eine Burg aus dem 13. Jahrhundert. Die komplette Besichtigung dauert etwa 4 Stunden. Ja, es gibt viel zu entdecken! In der Region finden Sie zudem zahlreiche Abteien und Basiliken wie die Basilika Sainte-Marie-Madeleine und die Basilika von Vézelay. Sie können besichtigt werden, und täglich werden dort Messen gefeiert.

Dritter Halt: Aktivitäten in der Natur

Die Region Bourgogne-Franche-Comté ist in jeder Hinsicht sehr reich. Und bei der Natur macht sie da keine Ausnahme! Allein sie besitzt ein Mittelgebirge, die Vogesen, eine Bergkette, den Jura, und einen riesigen Naturpark, den des Morvan, der im Zentrum der Region liegt.

Was man dort machen kann, fragen Sie sich sicher. Nun, an Aktivitäten fehlt es keineswegs, ganz im Gegenteil.

Wer Wassersport liebt, sollte in den Naturpark Morvan fahren. Zwischen Rafting auf dem Chalaux, Canoraft auf der Cure oder auch einer nächtlichen Kanu-Kajak-Abfahrt haben Sie wirklich die Wahl! Und wenn Sie schon im Park sind, dürfen Sie den Saut de Gouloux auf keinen Fall verpassen. Dieser unberührte Wasserfall tief im Wald macht immer Eindruck. Und natürlich sind für Wanderbegeisterte viele Wege zugänglich. Zu den bekanntesten gehören der G13, die Route des Crêtes oder die Wanderung zum Lac des Settons. Und wer den Schnee bevorzugt, wird ebenfalls nicht enttäuscht! Die Vogesen und der Jura haben viel zu bieten. Wir denken dabei besonders an den Hügel Notre-Dame du Haut in den Vogesen oder auch an die Wasserfälle der Turfs und von Arbois, die sehr oft als schönster Wasserfall Frankreichs bezeichnet werden und im Jura liegen. Nehmen Sie sich auch die Zeit, das Tal der Hérisson-Wasserfälle zu besuchen: Es liegt in der Nähe und ist ein schöner Familienausflug für die Planung.

Letzter Halt: die großen Städte und die Küche

Was wäre unser Artikel über Burgund, wenn wir nicht von Dijon sprechen würden! Bekannt als Hauptstadt des Senfs, birgt Dijon noch viele weitere Geheimnisse. Ganz oben auf unserer Liste steht der Eulenpfad (Parcours de la Chouette). Das ist unserer Meinung nach die beste Art, Dijon zu entdecken. Es ist ein Rundweg zu Fuß, der Sie durch alle Viertel der Stadt führt, mit einem Halt am Palast der Herzöge von Burgund sowie am Museum der bildenden Künste. Für die gesamte Strecke braucht man etwa eine Stunde. Und zum Abschluss: Wenn Sie schon da sind, nutzen Sie die Gelegenheit, die gotische Kathedrale und den Garten der Wissenschaften und der Biodiversität zu entdecken.

Aber nicht zu vergessen, in der Region können Sie außerdem besuchen: Auxerre, Nevers oder auch Belfort und Besançon. Ich gebe es zu: Ich habe den schmackhaftesten Teil des Artikels, ohne Wortspiel, für den Schluss aufgehoben. Sprechen wir über die Küche! Wir haben Ihnen bereits empfohlen, den Weißwein der Region zu probieren. Hören Sie dort nicht auf. Nehmen Sie sich die Zeit, ein gutes Bœuf bourguignon zu genießen, Sie sind in seiner Geburtsregion! Und dann wissen Sie es sicher schon, aber es ist so gut, dass wir Sie daran erinnern: Sie sind in einer Region, die für ihre Käsesorten und ihre traditionellen Wurstwaren bekannt und anerkannt ist. Denken Sie beim Probieren an das Team von StyQR!

Und um schön abzuschließen: Wer noch weiter gehen möchte, kann die Route der Grands Crus befahren. In ein paar schnellen Zahlen, die Ihre Geschmacksnerven in Aufregung versetzen: 9 Grands Crus und 26 Premiers Crus zum Verkosten auf 60 km Länge, durch 37 Dörfer und 2 Städte. Also? Fahren Sie hin und genießen Sie! Die Entdeckung der Region Bourgogne-Franche-Comté endet hier. Ich hoffe, dieser Artikel hat Ihnen gefallen und Lust gemacht, mehr zu entdecken. Wir sehen uns schon ganz bald in einer neuen Region. Vergessen Sie in der Zwischenzeit nicht, Ihre Gästemappe zu aktualisieren!

Häufige Fragen

Welche Dörfer sollte man in Burgund-Franche-Comté besuchen? Wir behalten fünf: Beaune mit seinem Hospiz und dem Hôtel-Dieu, Semur-en-Auxois mit seinen mittelalterlichen Brücken, Cluny, Vézelay, das das Label des schönsten Dorfes Frankreichs trägt und Ausgangspunkt auf dem Jakobsweg ist, sowie Flavigny-sur-Ozerain, sehr gut erhalten und allein oder mit Führung zu besichtigen. In Cluny kostet der Käseturm 120 Stufen Mühe und belohnt mit einem 360°-Panoramablick. In Flavigny kommen die Maison du Donataire und die Kirche Saint-Genest dazu.

Wie lange dauert der Besuch der Burg Guédelon? Etwa vier Stunden für den kompletten Rundgang. Es ist eine Wehrburg aus dem 13. Jahrhundert, die überhaupt nicht dem entspricht, was man sich unter einer Burg vorstellt, und es gibt viel zu entdecken. Planen Sie einen halben Tag ein, nicht die Lücke zwischen zwei Terminen.

Wo kann man im Morvan Kanu fahren oder raften? Im Naturpark Morvan sind die Wasseraktivitäten versammelt: Rafting auf dem Chalaux, Canoraft auf der Cure, nächtliche Abfahrt im Kanu oder Kajak. Vor Ort lohnt der Saut de Gouloux, ein unberührter Wasserfall tief im Wald. Zu Fuß gehören die Wege zum Lac des Settons zu den bekanntesten, ebenso der GR13 und die Kammstraße.

Wie lange dauert der Eulenweg in Dijon? Etwa eine Stunde für die ganze Runde. Es ist ein Fußweg, der durch alle Viertel der Stadt führt, mit einem Halt am Palast der Herzöge von Burgund und am Museum der bildenden Künste. Wenn Sie länger bleiben, kommen die gotische Kathedrale und der Garten der Wissenschaften und der Biodiversität dazu.

Was ist die Route des Grands Crus? Eine 60 km lange Strecke durch 37 Dörfer und 2 Städte, die Zugang zu 9 Grands Crus und 26 Premiers Crus gibt. Das ist der Ausflug für Gäste, die weiter gehen wollen als ein Glas im Restaurant.

Welche Spezialitäten sollte man in Burgund-Franche-Comté probieren? Bœuf bourguignon, in der Region seiner Geburt, die Käse und die traditionelle Wurstwaren, sowie den Pouilly-Fuissé, den Weißwein aus der Gegend um die Roche de Solutré. Denken Sie beim Verkosten an das StyQR-Team.

Hier ist eine Zusammenfassung der wichtigsten Orte und Aktivitäten mit ihrer Lage und dem erforderlichen Besuchszeitraum.

Ort oder Aktivität	Lage	Empfohlene Zeit
Hospiz von Beaune und Hôtel-Dieu	Beaune	Keine genaue Dauer angegeben
Käseturm in Cluny	Cluny	120 Stufen, 360°-Panoramablick
Château de Guédelon	Yonne	Etwa 4 Stunden
Wassersportaktivitäten (Rafting, Kanufahren)	Morvan-Park	Variiert je nach Aktivität
Eulenpfad in Dijon	Dijon	Etwa 1 Stunde
Straße der Grands Crus	37 Dörfer und 2 Städte	60 km, 9 Grands Crus und 26 Premier Crus